Esta manhã no escritório, antes do buliço,antes das gravatas e das colónias, dos comentários sobre a TV da noite anterior, em semana de Natal, oiço a Dona Berta, uma das poucas a quem dou ouvidos, ao fundo do corredor por detrás dos biombos, para uma colega das limpezas, a quem não conheço a voz:-Hoje em dia põem mais ovos nas farinhas para as filhós. Eu com 2 kilos ponho apenas 3 ovos. - diz ela - O resultado disso é uma luz dourada que replandece nas montras das pastelarias mas um sabor que fenece em pouco tempo, ficando o gosto a palha. Nada como as minhas.
Natal, 2010
1 comentário:
Tens que pedir à Berta a receita!
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